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十勝の魅力ある食を展開する地域商社

十勝まきばの家・ファーマーズテラス

翠嵐2023 750ml

翠嵐2023 750ml

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森に囲まれたワイナリーから「翠嵐(すいらん)」と名付けました。十勝では希少な「ナイアガラ種」と「ニューナイアガラ種」。寒さにはやや強いものの、道東での栽培は珍しいと言われた品種の白ワインです。生食用でありながら、垣根方式でワイン専用に栽培しています。ナイアガラ種が持つ甘い香りが特徴で、ドライでキレのある味わいに仕立てました。

[キーワード]
●ライチ
●甘い香りと余韻

[飲み頃温度]
7~10℃

[ペアリング]
ホタテ、鯛、平目カルパッチョ

[アルコール度数]
11.5%

[容量]
750ml

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[十勝まきばの家ワイナリー]