明日5月17日(水)から28日(日)まで札幌市大通公園(大通7丁目会場)で開催される「2023 さっぽろライラックまつり ワインガーデン」で十勝まきばの家ワイナリーのワインを出品することになりました。


ワインガーデンは、北海道最大級のラインナップで開催する北海道産ワインの祭典で、道内40社を超えるワイナリー&ヴィンヤードから総計200種以上の道産ワインが提供される予定です。
会場は大通7丁目で、噴水の周囲に飲食席が配置され、南北に飲食販売ブースも設置されることから、美味しい料理を食べながら道産ワインを心ゆくまで楽しむことができます(^o^)

十勝まきばの家ワイナリーでは「限定ワイン販売カウンター」にて山幸プリムール2021、清舞2021(ロゼ)、翠嵐2021(白)の3種類をご提供する予定です。


また、5月24日(水)12:00〜18:00はワイナリー担当の金澤が直接会場まで伺い、清見2021のボトル販売をおこなう予定です。

ぶどう栽培からワイン醸造まで全てを自社で行い、ワイン造りのプロフェッショナルである、北海道では数えるほどしかいないエノログ(※)の資格を有する醸造家2名が丁寧に仕上げたワインをぜひご賞味ください。

※エノログとは、高等教育又は大学の学位によって確認された科学的・技術的知識を基に、ワイン専門分野の職務を行なうことができる醸造技術者とされています。 フランス、イタリアなどでは大学で醸造用ブドウ栽培及びワイン醸造に関する専門課程を修了し、ワイナリー等において実務研修を終えた者に与えられる国家資格です(出典/一般社団法人 葡萄酒技術研究会HPより)。

■2023 さっぽろライラックまつり ライラックワインガーデン
https://www.sapporo.travel/lilacfes/venue/odori07/#main_event
と き/5月17日(水)〜28日(日) 10:00〜21:00(L.O.20:30)
    ※24日(水)12:00〜18:00のみ清見ボトル限定販売
ところ/札幌市大通7丁目 限定ワイン販売カウンター

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