Information
ワイン好きな方におすすめ！十勝まきばの家ワイナリーでは醸造家による60分程度のワインツアー（個人コース／団体コース）をスタートいたします。
◆ワインツアー（事前予約制／木〜月13:30~14:30）
※9月〜11月は繁忙期のため、ご対応できない場合があります。何卒ご容赦ください。
［個人：2名から10名さままで］
参加費／1,500円（税込）ワイン試飲付き
①圃場見学
②ワイナリー見学
③ショップまたはレストランでワイン試飲
［団体：11名さまから30名さままで］
参加費は要相談、焼肉ランチオプションご提供可能です。
①本館で醸造家によるワイナリーとぶどうの紹介＋ワイン試飲
※いずれのツアーも2営業日前まで十勝まきばの家HPお問合せフォームより
①申込者名②参加人数③希望日④電話番号⑤メールアドレスをご記入の上、お申込みください。
追って十勝まきばの家よりお電話をさせていただきます。
※お支払いは現金またはクレジットカードでお願いいたします。
※未成年者は原則参加できません。
ワインツアーのお申し込みはこちらのフォームよりお願いいたします
左から内藤彰彦さん、中林司さん
◆講師はワインのプロフェッショナルが担います
講師は十勝まきばの家ワイナリーの醸造家である中林司さん（写真右）と内藤彰彦さん（写真左）。ともにエノログ（ワインの醸造技術者の国家資格）の資格を持つワインのプロフェッショナルです。
※エノログとは、高等教育又は大学の学位によって確認された科学的・技術的知識を基に、ワイン専門分野の職務を行なうことができる醸造技術者とされています。 フランス、イタリアなどでは大学で醸造用ブドウ栽培及びワイン醸造に関する専門課程を修了し、ワイナリー等において実務研修を終えた者に与えられる国家資格です（出典／一般社団法人 葡萄酒技術研究会HPより）。
当ワイナリーおすすめのワインを試飲いただきます
◆個人コースは圃場とワイナリー見学と試飲がセット
個人のコースは、近くにあるぶどうの圃場と当ワイナリー見学、ワインの試飲がセットになっています。
十勝まきばの家ワイナリー周辺には、グループ会社「Far夢 楽縁（ふぁーむ らくえん）」が栽培管理をしているぶどう畑が約7.5haあります。
ここで育てているぶどうは北海道・池田町独自の品種である赤ぶどう「清見（きよみ）」「清舞（きよまい）」「山幸（やまさち）」をメインに、白ぶどう「ナイアガラ」「ニューナイアガラ」の5種。
寒暖の差が大きく、冷涼な気候の十勝で育ったぶどうで作るワインは爽やかな酸味、ドライでキレのある味わいに定評があります。
栽培チームが丹精込めてぶどうの管理に努めています
栽培チームと醸造家がタッグを組み、最適な時期に収穫をおこなっています
緑に包まれた小さなワイナリーです
「十勝まきばの家ワイナリー」は十勝で4番目のワイナリーとして2021年に稼働をスタート、翌2022年より本格的なワインのリリースを始めました。
ワイナリーの施設はもともと池田町で管理されていた六角棟をリノベーションしたコンパクトな設えながらも、「ワインのまち池田町」スピリットを大切にしたワイン造りをおこなっています。
森のワインショップ
森のカフェレストラン
ワインの試飲は「森のワインショップ」または「森のカフェレストラン」で。
ひと口ごとに深い味わいが広がるワインを、醸造家のお話とともにお楽しみください。
「森のワインショップ」では、十勝管内のワイナリー仲間のワインや十勝のナチュラルチーズなども販売しておりますので、ぜひご覧ください。
「森のカフェレストラン」では、自社栽培ミニトマトを使ったパスタやカレーなどのお料理を提供しています。テラス席でのBBQランチもおすすめです。
◆団体コースは本館にてオプション価格にて焼肉ランチとともに試飲が楽しめます
団体コースは三角屋根が目印の本館にて、醸造家によるワインのお話とワインの試飲が楽しめます。
またオプション価格にて焼肉ランチのご提供も可能です。
50年以上の歴史を持つ本館はレトロ感あふれる内装も人気です
ジンギスカンや十勝牛など、ご予算に応じたお肉のご用意が可能です
十勝まきばの家にお越しの際は、ぜひワインツアーでワインの知識を深めていただきたいと思います。
たくさんの皆さまのご予約をお待ちしております。