Restaurant
Forest dining 清見
十勝の大地が育む食材を、味わい豊かな一皿に。小麦や牛肉、野菜に至るまで、地元の恵みを大切に調理しています。 できたての美味しさを大切にしたいから、パンやソースは全て店内で仕込んでいます。 森に囲まれた空間で、自社ワイナリーの多彩な味わいのワインとともに、料理の余韻をゆっくりとお愉しみください。営業情報
11:00〜15:00 水曜定休（GW・夏休み期間は営業） 年末年始休業
News
レストランよりお知らせ
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2026.4.27
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2024.12.7
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2024.2.27
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2022.11.28
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2026.4.27 -
2024.12.7 -
2024.2.27 -
2022.11.28
Dog Friendly Terrace
ワンちゃんと利用できるテラス 屋外テラスにはリードフックをご用意しました。 ワンちゃんと一緒にランチやワインが愉しめます。 ※レストラン内は補助犬を除き ワンちゃん連れはご遠慮ください。
OUR HOMEMADE BREADS
自家製パンのランチ
自家製パンやハム、トマトをふんだんに使用。
季節のデリ盛合せ、サラダ付き。
自家製ハムのサンドイッチプレート
十勝産小麦の自家製パン（バゲット/フォカッチャ/ミルクブレッドから選択）
プルコギサンド
自家製ソフトバゲットに、十勝和牛のプルコギをサンド。お好みでキヌアの手作りラー油をアクセントに。
クラシックチーズバーガー
十勝産 豊西牛使用/自家製ブリオッシュ風バンズ/自社トマトジュースの特製トマトソース
パン・オ・ヴァンのプレート
自社の赤ワインで仕込んだ生地に、赤ワインに漬け込んだドライフルーツとナッツを練りこんだハード系パンのプレート。クリームチーズを添えて。
クロワッサン
（クリームチーズ＆ジャム添え）
十勝産小麦と発酵バターで仕込んだ自家製クロワッサンに手作りジャムとクリームチーズを添えて。
KITCHEN ORIGINALS
洋食メニュー
季節のデリ盛合せ、サラダ付き。
※ピッツァは除きます。
ナポリタン
十勝池田食品「十勝ポークウインナー」を使用した、素材の旨みを活かしたナポリタン。
バゲット2種（プレーン／パン・オ・ヴァン［赤ワイン生地］）を添えて。
十勝和牛100％ハンバーグ
十勝和牛の挽肉を使用した、旨みの詰まったハンバーグ。バゲットまたはライスをお選びいただけます。
チーズミートソースドリア
自社トマトジュースの特製ミートソースと特製ベシャメルソースの2層仕立てのドリアです。
きのこの濃厚クリームドリア
鎌田きのこ「とかちマッシュ」使用。特製和風ベシャメルソースできのこの旨みを活かしました。
ミニトマトのマルゲリータ
自社農園キャロルスター+NEEDS「モッツァレラチーズ」+池田町「ピッツェリア飛行船」ピザ生地使用の贅沢ピッツァ。
シェフの気まぐれピッツァ
池田町「ピッツェリア飛行船」ピザ生地使用。月ごとに変わる厳選食材を組み合わせた特別な一枚です。
Desert
デザート
米粉のシフォンケーキ
池田町‟米粉のおやつ佳き日”シフォンケーキ/自社トマトのスイート生クリーム
［夏季限定］
ソフトクリーム（夏季限定）
まきばのトマトソフト（夏季限定）
トマトかき氷ソフト（夏季限定）
Drink
ドリンク
- コーヒー （ホット・アイス）
- 紅茶 （ホット・アイス）
- コカ・コーラ
- ジンジャーエール
- ウーロン茶
- 十勝地サイダー
- 無添加ミニトマトジュース
- まきばのトマトソーダ
- 生ビール
- ノンアルコールビール
- 自社ワイン（グラス）
- ワイン3種飲み比べ
